Die besten Dokumentarfilme - Speise
- Super SizeMe
6.66.4119122Dokumentarfilm von Morgan Spurlock mit Daryl Isaacs und Morgan Spurlock.Warum sind die Amis so fett? Der New Yorker Filmemacher Morgan Spurlock ging in "Michael-Moore-Manier" dieser tief schürfenden Frage nach und ernährte sich im Selbstversuch 30 Tage lang nur von Produkten der größten Fastfood-Kette der Welt. Erstaunliches kam zu Tage: 25 Pfund mehr auf den Rippen, Leberwerte zum Erschrecken und Blutwerte, die seine Ärzte in höchste Alarmbereitschaft versetzten...
- Sein undHaben
7.57.9928Dokumentarfilm von Nicolas Philibert mit George Lopez und Laeticia .Es ist Winter. Die Bauern treiben das Vieh durch den Schnee, in einem leeren Klassenraum sind zwei Schildkröten unterwegs. Auf vereisten Straßen werden einige kleine Kinder mit einem Mini-Bus in die Schule gebracht. Lehrer Georges Lopez unterrichtet seit über 20 Jahren in der Schule des kleinen Dorfes in der Auvergne. Im Klassenraum befinden sich um einen runden Tisch versammelt die Kleinen im Vorschulalter. Auf den Schulbänken sitzen die älteren Kinder. Die Vorschüler lernen lesen, während die älteren Kinder Mathematik haben. Lehrer Lopez wird nur selten ungehalten und muss kaum einmal seine Stimme erheben. Er genießt bei seinen Schülern Respekt und Autorität. Er kümmert sich um ihre Sorgen, schlichtet Streit, ist auch für sie da, wenn sie Kummer haben. Zu Hause bei den Hausaufgaben herrschen zuweilen rüdere Sitten.
- Sushi: The GlobalCatch
66.82211Dokumentarfilm von Mark Hall.Von den bescheidenen Anfängen als einfaches Essen, das in Straßenläden verkauft wird, hat sich Sushi in den vergangenen dreißig Jahren zu einem weltweiten Phänomen entwickelt. Mit der steigenden Nachfrage sind aber auch die Bestände des Bluflossen-Thunfisch zunehmend bedroht. Die Dokumentation Sushi: The Global Catch beleuchtet die Geschichte, die Probleme und die Zukunft dieser populären Speise aus Japan.
- A God in EachLentil
?Dokumentarfilm von Miguel Ángel Jiménez.In der Dokumentation A God in Each Lentil besucht Miguel Ángel Jiménez das "L'Escaleta". Es ist eines der besten Restaurants auf der Iberischen Halbinsel und wird von Kiko Moya geführt. Der rennomierte Koch gibt Einblicke in seinen Beruf, aber auch in sein Privatleben. Teil des Sonderprogramms Kulinarisches Kino bei der Berlinale 2019. (AF)
- A River of Waste: The Hazardous Truth About FactoryFarms
?2Dokumentarfilm von Don McCorkell.Geld kann man nicht essen – Die Dokumentation A River of Waste: The Hazardous Truth About Factory Farms von Don McCorkell widmet sich den skandalösen Bedingungen der Fleisch- bzw. Geflügelproduktion und den katastrophalen Folgen.
- Streamgestöber - Dein Moviepilot-Podcastpräsentiert von MagentaTV – dem TV- und Streaming-Angebot der Telekom
Stürz dich mit uns jeden Mittwoch ins Streamgestöber auf die gehypten und geheimen Serien & Filme deiner 3 bis 300 Streaming-Dienste. Andere bingen Feierabendbier, wir trinken Feierabendserien. - Asado, mein Lieblingsgericht aus Argentinien
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?4Dokumentarfilm von Mariano Cohn und Gastón Duprat.Der Dokumentarfilm Asado, mein Lieblingsgericht aus Argentinien beleuchtet, warum das Grillen von Fleisch in Argentinien eine Frage der nationalen Identität ist.
- Lobster Soup - Das entspannteste Café derWelt
?1Dokumentarfilm von Pepe Andreu und Rafael Moles.Die Doku Lobster Soup reist nach Island in das entspannteste Café der Welt, wo das Leben noch nach einer ruhigeren Gangart funktioniert.
- Auch Leben ist eine Kunst - Der Fall MaxEmden
?72Biographischer Dokumentarfilm von Eva Gerberding und André Schäfer.Die Dokumentation Auch Leben ist eine Kunst - Der Fall Max Emden beleuchtet die Lebensgeschichte von Max Emden.
- Die Nanny: Das große Fressen zumWiedersehen!?31Komödie von Peter Marc Jacobson mit Fran Drescher und Charles Shaughnessy.
In diesem 60-minütigen Special lädt Fran Drescher den ganzen Cast der Sitcom "Die Nanny" zu einer üppigen Dinnerparty in ihr Haus in Malibu ein, um in Erinnerungen zu schwelgen, sich noch einmal die besten Szenen zu Gemüte zu führen und über die Outtakes zu lachen.
- Baby'sDinner5.55.7141Inszenierter Dokumentarfilm von Louis Lumière mit Auguste Lumière und Marguerite Lumière.
Eine dreiköpfige Familie sitzt im Garten und genießt das gemeinsame Frühstück. Während sich die Mutter eine Tasse Kaffee eingießt, füttert der Vater liebevoll das Baby, das in einem Hochstuhl zwischen seinen Eltern sitzt.
- Brot
7.26.3235Dokumentarfilm von Harald Friedl.In seiner Doku Brot erforscht Harald Friedl die Geheimnisse der uralten Backware, die sich im Laufe der Zeit gewandelt hat. Ist es noch Bestandteil der Bäckerkunst oder längst Industrieprodukt geworden?
- HamburgerGitter
7.3466Dokumentarfilm von Marco Heinig und Steffen Maurer.Die Doku Hamburger Gitter begleitet die Ausschreitungen und Polizeimaßnahmen während des G20-Gipfels am 7. und 8. Juli 2017 und hinterfragt die staatliche Vorgehensweise in Zeiten eines Ausnahmezustands.
- Jiro Dreams ofSushi
7.66.89919Dokumentarfilm von David Gelb.Im Keller seines weltberühmten Restaurants Sukiyabashi Jiro in Tokio arbeitet der 85jährige Meister Jiro Ono ohne Pause. Als sein Sohn Yoshikazu eines Tages seinen Vater ablöst und selbst das Restaurant übernimmt, kann sich Jiro endlich seinem Lebenstraum widmen: Er will das perfekte Stück Sushi erfinden.
- Krieger VaterKönig
?3Dokumentarfilm von Julian Reich.Die Dokumentation Krieger Vater König wirft einen Blick auf drei nach Deutschland immigrierte Kampfsportler, die versuchen, ein Gleichgewicht zwischen Männlichkeit, Gefühlen und Familie zu finden.
- Noma
5.8154Dokumentarfilm von Pierre Deschamps.Die Dokumentation Noma zeigt den Koch René Redzepi bei der Führung seines Etablissements, das mehrmals als bestes Restaurant der Welt ausgezeichnet wurde.
- Kartoffelgeschichten - Eine Knolle erobert dieWelt
?45Historienfilm von Frank Schreller mit Birgit Klaus und Dennis Wilms.Ein Dokumentarfilm über die Geschichte der Kartoffel.
- The YesMen
7.47.2648Politische Dokumentation von Dan Ollman und Sarah Price mit Mike Bonanno und Andy Bichlbaum.Sie werden zu internationalen Wirtschaftskonferenzen eingeladen, tragen seriöse Anzüge und halten Power-Point-Präsentationen. Handelt es sich um überbezahlte Businessmänner, die die nächsten Profite planen? Nein! Es stellen sich vor: Die Yes Men, Meister der Kommunikationsguerilla. Sie sind die nächste Generation von Politaktivisten, und selbst große Fernsehsender fallen auf ihre kühne Überzeichnung von Zielen der Welthandelsorganisation herein. Politsatire auf einer neuen Ebene - je nach Situation bewaffnet mit Computeranimationen über McDonald's oder mit einem hautengen Kostüm, auf das selbst Superman neidisch wäre, nehmen die "Yes Men" verbreitete Wirtschaftsideologien mit schwarzem Humor aufs Korn.
- Das Streben nachPerfektion
?1Dokumentarfilm von Toshimichi Saito mit Ferran Adrià.Mit dem Fokus auf vier der führenden Köche Japans ergründet der Dokumentarfilm Das Streben nach Perfektion die hochkarätige kulinarische Kultur des Landes und den unbedingten Willen der Küchemeister, ihre Kreationen immer weiter zu verbessern. Ihre Herangehensweisen an die Zubereitung von Speisen unterscheiden sich teils stark: Während einige großen Wert auf Ästhetik legen, streben andere nach den qualitativ hochwertigsten Zutaten, indem sie enge Beziehungen zu ihren Lieferanten aufbauen. Doch was in Tokio dabei herauskommt, ist stets Weltklasse. (SK/ES)