Sushi: The Global Catch

Sushi: The Global Catch ist ein Dokumentarfilm aus dem Jahr 2011 von Mark Hall.

Komplette Handlung und Informationen zu Sushi: The Global Catch

Von den bescheidenen Anfängen als einfaches Essen, das in Straßenläden verkauft wird, hat sich Sushi in den vergangenen dreißig Jahren zu einem weltweiten Phänomen entwickelt. Mit der steigenden Nachfrage sind aber auch die Bestände des Bluflossen-Thunfisch zunehmend bedroht. Die Dokumentation Sushi: The Global Catch beleuchtet die Geschichte, die Probleme und die Zukunft dieser populären Speise aus Japan.